Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
+7 (499) 653-60-72 Доб. 574Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 366Санкт-Петербург и область

Как правильно заполнить дневной заборный лист

Для предприятий, ведущих деятельность в области общественного питания, Госкомстатом предусмотрены первичные формы, позволяющие организовать систему учета максимально эффективно. Дневной заборный лист компаниями составляется для оформления отпуска готовых изделий из кухни, то есть производства, в мелкорозничные сети, столовые, буфеты и иные структурные подразделения компании. Несмотря на то, что документ имеет регламентированную форму, предприятие на свое усмотрение может внести в нее дополнительные реквизиты, отразив изменение документа в учетной политике компании. Все незаполненные бланки ОП-6 должны храниться в бухгалтерии компании. Непосредственно до момента внесения записей в документ их следует пронумеровать в соответствующем порядке.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Образец дневного заборного листа

Вопрос: Как правильно отпускается готовая продукция из производства кухни? Какие документы при этом оформляются? Ответ: Отпуск готовых изделий из производства кухни в другие структурные подразделения оформляется дневным заборным листом, товарной накладной ТН-2 , а в необходимых случаях - товарно-транспортной накладной ТТН Обоснование: Подпункт 4.

Ответ: Дневной заборный лист выписывается в 2 экземплярах под копирку бухгалтером на каждое материально ответственное лицо, получающее продукцию из производства кухни. Он подписывается главным бухгалтером и директором организации или лицами, ими на то уполномоченными , регистрируется в специальном журнале и под расписку передается заведующему производством или бригадиру. Ответ: При отпуске продукции из кухни заведующий производством бригадир или лицо, им на то уполномоченное, проставляют в отдельной графе дневного заборного листа время отпуска и количество переданных блюд продукции.

Оба экземпляра дневного заборного листа подписываются в графе, фиксирующей очередной отпуск, заведующим производством бригадиром и лицом, получившим продукцию. Первый экземпляр дневного заборного листа находится у лица, получающего изделия кухни, второй - у заведующего производством бригадира. Ответ: Первый экземпляр дневного заборного листа передается лицу, получившему изделия кухни, второй - остается у заведующего производством бригадира.

В конце рабочего дня на количество фактически отпущенных по дневному заборному листу блюд выписывается товарная накладная TН Ответ: Отпуск изделий кухни в другие структурные подразделения один раз в день смену оформляется товарной или товарно-транспортной накладной ТТН-1 или ТН-2 с указанием в них времени часов отпуска изделий.

Ответ: Отпуск питания персоналу предприятия общественного питания производится по Акту на отпуск питания сотрудникам организации, оформляемому в установленном порядке.

В целях персонификации работников, которым производился отпуск питания, на оборотной стороне акта указываются ФИО таких работников и суммарная стоимость отпущенного каждому работнику питания. Итоговые данные Акта на отпуск питания сотрудникам организации служат основанием для составления Акта о продаже и отпуске изделий кухни. Вопрос: Кем и как осуществляется контроль за соответствием фактического количества отпущенной продукции кухни количеству, указанному в дневном заборном листе и товарных накладных?

Ответ: Руководитель организации или лица, им на то уполномоченные, обязаны систематически проводить контрольные проверки соответствия фактического количества отпущенных изделий кухни количеству, указанному в дневном заборном листе и товарных накладных. При обнаружении расхождений в количестве фактически отпущенной продукции и количестве, указанном в документе, составляется акт для привлечения виновных в этом лиц к ответственности.

Главная Задать вопрос. Вопрос: Сколько экземпляров дневного заборного листа выписывается и кем он подписывается? Вопрос: Каков порядок заполнения дневного заборного листа? Вопрос: Кому передается дневной заборный лист по окончании рабочего дня? Вопрос: Как оформляется отпуск изделий кухни в другие структурные подразделения? Вопрос: Как правильно оформить отпуск питания персоналу объекта общественного питания?

Популярные новости. Курсы валют Национального Банка РБ Народный вопрос-ответ Имеет ли ребёнок долю в жилом помещении, если он родился после ввода жилого помещения в эксплуатацию? Какой порядок уплаты пошлины при временном вывозе товаров? О признании сделки не действительной Ответ на вопрос: Экспорт пиломатериалов из Беларуси в Европу, Россию и Азию, какие нюансы?

Бронировали стекло в арендованном помещении, как классифицировать ос и необходимо ли платить налог на недвижимость? Правовые акты по году принятия до При использовании материалов ссылка на источник обязательна.

Дневной заборный лист. Унифицированная форма N ОП-6 (образец заполнения)

Время действия документа Каждый день работники должны составлять новый заборный лист. Если оплошность все же случилась и ошибка вкралась в заборный лист, лучше не стараться ее исправить, а оформить новый бланк. На протяжении нескольких лет субъектам бизнеса разрешено корректировать первичные учетные формы в соответствие со своими потребностями.

Вопрос: Как правильно отпускается готовая продукция из производства кухни? Какие документы при этом оформляются?

Российские банки не торопятся использовать биометрию ЛДПР предлагает отказаться от частных камер фиксации нарушений правил дорожного движения НПФ настаивают на делегировании прав расчета периода выплаты накопительной пенсии В ГИБДД будет создана рабочая группа для детального анализа ПДД ГД рассмотрит инициативу по введению наказания за продажу гаджетов без отечественного ПО. Главное Документы Эксперты. Унифицированная форма n ОП-6 образец заполнения "Предприятия Форма подготовлена с использованием правовых актов по состоянию на

Унифицированная Форма ОП-6 “Дневной заборный лист” (скачать образец заполнения и бланк)

Российские банки не торопятся использовать биометрию ЛДПР предлагает отказаться от частных камер фиксации нарушений правил дорожного движения НПФ настаивают на делегировании прав расчета периода выплаты накопительной пенсии В ГИБДД будет создана рабочая группа для детального анализа ПДД ГД рассмотрит инициативу по введению наказания за продажу гаджетов без отечественного ПО. Главное Документы Эксперты. Именно к этому документу мы и обратимся в очередной раз, продолжая цикл статей о документах, которые оформляются на предприятиях общепита. Сегодня речь пойдет о дневном заборном листе, без которого, пожалуй, не обходится ни одно заведение общепита. В каких случаях применяется дневной заборный лист? В дневной заборный лист попадают только сведения о готовой продукции, поэтому он необходим для документального подтверждения движения не сырья или товаров, а исключительно готовой продукции. Как указано в Методике, дневные заборные листы можно использовать с целью документального оформления отпуска изделий кухни: - в мелкорозничную сеть, филиалы и буфеты, подчиненные данной организации столовой, ресторану ; - в раздаточные.

Помощь: Отпуск готовой продукции организациями общественного питания (в вопросах и ответах)

Дневной заборный лист — документ, который имеет распространение в заведениях общественного питания: буфетах, кафе, столовых, ресторанах, раздаточных и т. Открыть и скачать онлайн. Документ применяется в тех случаях, когда предприятие общепита имеет собственное производство и отдельные от него розничные точки продаж и обслуживания клиентов. Посредством заборного листа происходит контроль за движением приготовленных блюд, ведется необходимая учетность. При передаче готовой продукции в сеть мелкой розницы к документу должна быть приложена квитанция, которая включает в себя сведения о передаче выручки из кассы.

Купить систему Заказать демоверсию.

.

Образец заполнения дневного заборного листа

.

.

Форма ОП-6. Дневной заборный лист

.

Этапы наполнения дневного заборного листа.

.

Дневной заборный лист (форма N ОП-6)

.

.

.

.

.

.

Комментариев: 3
  1. Наркис

    Да. Это норма, мусорилы так и делают. друг на друга скидуют

  2. Ника

    Спасибо вам Тарас!

  3. Викторина

    Антон, классный блог! только, пожалуйста, пишите и представляйтесь Антон Корнев (сначала имя, потом фамилия это грамотнее и красивее. Спасибо за контент!)

Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

© 2018-2019 Юридическая консультация.